ザキヤマは味噌ラーメン食べたことがない。
どーも居酒屋マルタです( ´_ゝ`)
今日からメニューに載ってる新しい逸品のご紹介。
「イカの墨煮」と「帆立のじゃがパリ焼き」
イカの墨煮は、肝とイカ墨＋トマトで煮込んで旨味が凄いです。
帆立のじゃがパリ焼きは、ジャガイモと帆立を千切りにし、フライパンでカリッと揚げ焼きしており酒が進む逸品。
居酒屋マルタ
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